Celiakija prehrana je lahko dobra in okusna

Celiakija prehrana je posebne vrste in se je treba kar držati, drugače so lahko hude posledice. Lahko je celiakija prehrana za nekatere komplicirana zato, ker se vse več hrane izdeluje iz bele moke, ki se jo dejansko povsod uporablja in vsebuje gluten. Vsa žita vsebujejo gluten vključno z ovsom za katerega velja, da ga nima pa to ni res. Ima ga manj. Vendar se da tudi brez glutena prehranjevati, zato se obrnite na nutricista ali poglejte na internetu, katera hrana ne vsebuje glutena. Vedno več je tudi v navadnih trgovinah take hrane, saj je vedno več ljudi s to zahrbtno boleznijo.

celiakija prehrana

Celiakija prehrana je obvezna za vse, ki so preobčutljivi na gluten in so zato alergični. Alergijska reakcija je lahko tako huda, da človek temu lahko tudi podleže in se zaduši, če ne pride pravočasno do medicinske pomoči. Na žalost je največ otrok in dojenčkov s to boleznijo, pa tudi nekaj doraslih. Ta bolezen se širi vedno bolj in sicer v civiliziranem svetu, kjer je veliko uporabe pšenice oziroma žitaric.

Zdravniki so si enotnega mnenja, da je celiakija prehrana nujna za tovrstne bolnike le, da težko to bolezen odkrijejo, ker so simptomi podobni drugim boleznim. Človek lahko bruha, hira, ima drisko, prebavne motnje, srbenje, težko diha in podobno. Zelo pomembno je, da se ta bolezen odkrije zelo zgodaj in se upošteva stroga celiakija prehrana.

Na srečo je vedno več brezglutenske hrane na trgu, kar je normalna reakcija proizvajalcev, ker je vedno več bolnih ljudi in je povpraševaje veliko. So tudi specializirane prodajalne, še posebej na internetu samo za tovrstne bolnike, ki so občutljivi na to prehrano. Najbolje pa se je posvetovati s prehranskim svetovalcem, ki vam bo odredil dieto in vam pripravil slastne obroke brez glutena. Mimogrede rečeno je taka prehrana dobra tudi za tiste, ki te bolezni nimajo, da do nje ne pride, če uživate preveč glutensko hrano.

Najbolj pomembno je, da se ta bolezen odkrije zgodaj in da se jo takoj zdravi ter upošteva dieta. Zato pri zdravniku vztrajajte, če menite, da imate te simptome, da vas testira in preveri, da nimate te bolezni ali pa vaš otrok. Če ima dojenček to bolezen, je treba ukrepati takoj, on namreč nima še razvitega imunskega sistema in prebave.

Rate this post